トロっと美味しい♪ご飯にかけてもOK！おぼろ豆腐と卵かにかま餡かけ

身体を温める生姜や葱を使い、冷めにくいあんかけ料理は、まだまだ寒い日もあるこの時期にオススメです。大豆イソフラボンやカルシウム、良質なたんぱく質を含むお豆腐と、血行促進に働き、冷えや肩こりなどを解消してくれる生姜、抗菌抗ウイルス作用を持ち風邪予防に働く葱の組み合わせは、忙しい女性にはうれしい効果も期待できますね。