こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、オレンジ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
アジやサバ、サンマなどの青魚に特に豊富なDHAやEPAは、中性脂肪を減らして血流を良くしてくれる働きがあります。煮るだけ、焼くだけ、揚げるだけでは飽きやすくもなりますので、今回のように野菜など他の食材と一緒に摂ることで味や見た目などに変化を加えながら取り入れていきましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
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たんぱく質 | 29.6g | 葉酸 | 184μg |
脂質 | 13.9g | ビタミンC | 126mg |
炭水化物 | 71.4g | コレステロール | 73mg |
カルシウム | 161mg | 食物繊維総量 | 13.1g |
鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.4g |
ビタミンB1 | 0.51mg |