こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、りんご、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
春野菜としておなじみのアスパラガスには、アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれています。アスパラギン酸には新陳代謝を促す効果があると言われており、疲労回復や肝機能をサポートする効果が期待できますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 508kcal | ビタミンB2 | 0.42mg |
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たんぱく質 | 28.8g | 葉酸 | 277μg |
脂質 | 14.4g | ビタミンC | 87mg |
炭水化物 | 75.1g | コレステロール | 92mg |
カルシウム | 269mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
鉄 | 5.2mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.67mg |