{:alt=>"鶏ハンバーグのトマトだれかけ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/1977/3c63a7c4-7141-4576-9f66-3bb4b1be2a4f.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}
229kcal

鶏ハンバーグのトマトだれかけ

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

鶏むね肉には筋肉やホルモン、健康なお肌や髪の材料となるたんぱく質が豊富に含まれています。さらに抗酸化作用のあるリコピン豊富なトマトをたっぷりと使ったヘルシーなハンバーグです。

調理時間 約20分
費用目安（1人分） 約160円

このレシピの特徴

更年期症状予防
一人暮らし
フライパンだけ

材料（1人分）

鶏胸ひき肉 1/2パック（90g）
★卵 1/2個
★パン粉 大さじ1＋小さじ1
★牛乳 15cc
★玉葱(みじん切り) 1/10個
★塩 少々
★コショウ 少々
▲トマト(粗みじん切り) 1/2個
▲あさつき(小口切り) あさつき1/2本弱
▲穀物酢 大さじ1
▲醤油 小さじ1/2
オリーブオイル(炒め用) 小さじ1/2

こんな人は要注意！

  • アレルギー （卵、乳、小麦）

作り方

  • 1

    トマトだれを先に作っておく。▲を全部混ぜます。

  • 2

    胸肉ひき肉に、★を入れ、よく混ぜる。よく混ぜたら成形する。

  • 3

    フライパンに油をひき、2を焼く。両面に焼き色がついいたら、弱火にしてふたをして焼く。

  • 4

    3をお皿に盛りつけ、1のたれをかけて出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

トマトだれがさっぱりの、ヘルシーメニューです。

栄養素（1人分）

エネルギー 229kcal ビタミンB2 0.24mg
たんぱく質 24.5g 葉酸 54μg
脂質 10.9g ビタミンC 18mg
炭水化物 10.2g コレステロール 160mg
カルシウム 45mg 食物繊維総量 1.4g
鉄 1.0mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.17mg

このレシピの作者

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

関連するレシピの特徴から探す
更年期症状予防
一人暮らし
フライパンだけ
「ハンバーグ」のレシピ
「ハンバーグ」のレシピをすべて見る
トップ › ダイエットレシピ › 主菜 › 肉のおかず › ハンバーグ › 鶏ハンバーグのトマトだれかけ