10kcal
もやしのピリ辛スープ
たったの10kcal!困ったときのプラスメニューにおすすめの超かんたんレシピ!
調理時間 約10分
費用目安(1人分) 約10円
材料(1人分)
もやし | 1/7袋(30g) |
万能ねぎみじん切り | 小さじ1 |
だし汁 | 150cc |
塩 | 少々 |
一味唐辛子 | 少々 |
作り方
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1
鍋にだし汁を沸騰させ、もやしと万能ねぎのみじん切りを入れさっと温め、塩と一味唐辛子で味をととのえる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
もやしは食感を生かすため加熱しすぎないようにする。
栄養素(1人分)
エネルギー | 10kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 1.1g | 葉酸 | 16μg |
脂質 | 0.1g | ビタミンC | 3mg |
炭水化物 | 1.7g | コレステロール | 0mg |
カルシウム | 10mg | 食物繊維総量 | 0.4g |
鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 0.7g |
ビタミンB1 | 0.03mg |