カラダぽかぽか！カムジャジョン

作り方

• 1

  じゃが芋は皮を除きすりおろし、ザルにあげる(残りは汁・でんぷんに分ける)。

• 2

  むき海老は背ワタがあれば除く。ニラは長さ4cmに切る。人参は長さ4cmのせん切り。

• 3

  ☆は混ぜ合わせる(たれ)。

• 4

  ボウルにすりおろしたじゃが芋・でんぷん・★を入れ、よく混ぜる。

• 5

  フライパンにごま油を熱し、3等分にした生地を丸型になるよう流し入れる(中火)。

• 6

  両面に焼き色が付くまで焼く。

• 7

  皿に⑥を盛り付け、たれを添える。