340kcal
ガリバタ風味!マイタケたっぷりパスタ
にんにくとバターの香りが食欲をそそるパスタです。パスタとバターをちゃんと量って使い過ぎなければダイエット中でも大丈夫♪マイタケに含まれる「MXフラクション」という成分はダイエットに有効だと注目されています。
調理時間 約30分
費用目安(1人分) 約90円
材料(1人分)
スパゲティ | 70g |
マイタケ | 1/2パック(60g) |
鶏胸肉 | 1/4枚(50g) |
小ねぎ | 適量 |
にんにく | 1/2片 |
醤油 | 小さじ2 |
バター | 小さじ1/2 |
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦)
作り方
-
1
鶏胸肉は3cm角に切る。マイタケは小房に分ける。ニンニクはスライスする。
-
2
スパゲティは表示どおりに茹でる。
-
3
フライパンにバターを熱し、鶏胸肉とマイタケを炒める。2を加えて醤油を加えて合わせる。
-
4
皿に盛り付け小口切りの小ねぎをのせる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
炒める時に油が足りないと思ったら、油ではなく、水か茹で汁を加えて全体を均一に混ぜるとカロリーオーバーになりません。
栄養素(1人分)
エネルギー | 340kcal | ビタミンB2 | 0.23mg |
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たんぱく質 | 22.8g | 葉酸 | 55μg |
脂質 | 5.0g | ビタミンC | 3mg |
炭水化物 | 55.3g | コレステロール | 42mg |
カルシウム | 20mg | 食物繊維総量 | 6.1g |
鉄 | 1.5mg | 食塩相当量 | 1.6g |
ビタミンB1 | 0.25mg |