艶のある赤が美しい！食べるスムージー

作り方

• 1

  【飾り用の果物を切る】
  バナナは皮をむき、厚さ2mmの薄切りを６枚とる。
  キウイは2mmほどの輪切りを２枚とり、さらに1/4のイチョウ切りにする。
  マンゴーは皮をむき、分量の1/6を粗みじん切りにする。
  冷凍ミックスベリーは1/4を飾り用にとり置いておく。

• 2

  【スムージーを作る】
  ミキサーの器に冷凍ミックスベリー・マンゴー・バナナ（1で使用した以外）、牛乳の順で入れて、数回フラッシュした後、30秒ミキサーにかける。

• 3

  ガラスの器の内側に1のバナナとキウイをピッタリと貼り付け、2のスムージーを静かに注ぐ。

• 4

  【デザインを描く】
  ギリシャヨーグルトを小さめのビニール袋にいれて端を切り、小さな絞り袋にして、スムージーの表面に好みの絵を描く。

• 5

  ふちに1の飾りの果物をそっとのせたら出来上がり。