こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、小麦)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ほうれん草には抗酸化ビタミンであるβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれており、アンチエイジングや美肌効果も期待できます。また、しめじなどのきのこ類には食物繊維が豊富なので、血糖値の上昇を緩やかにします。更に、歯ごたえもあるので自然と噛む回数が増え食べ過ぎ予防にもつながりますよ!
栄養素(1人分)
エネルギー | 493kcal | ビタミンB2 | 0.68mg |
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たんぱく質 | 24.8g | 葉酸 | 239μg |
脂質 | 14.7g | ビタミンC | 85mg |
炭水化物 | 73.6g | コレステロール | 239mg |
カルシウム | 346mg | 食物繊維総量 | 15.1g |
鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.38mg |