{:alt=>"ロゴ", :layout=>:fixed, :src=>"/packs/images/logo-4d7d2c59e4900a454f654979c4af62a7.svg", :width=>105, :height=>28}

{:alt=>"レンチンかぼちゃのキャラメルクリームがけ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/6254/bec22333-1c29-47e9-b293-bbc381d1e9e2.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

83kcal

レンチンかぼちゃのキャラメルクリームがけ

{:alt=>"藤井佑里子", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/13/5d39bd15-8a9e-4a9f-b890-d797745a94cc.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士/フードコーディネーター

藤井佑里子

レンジを使った手軽なお野菜スイーツはいかがですか？かぼちゃにはβ-カロテンをはじめとするビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約40円

このレシピの特徴

生理痛軽減

冷え性改善

材料（3人分）

かぼちゃ	1/9個(150g)
キャラメル	6個
牛乳	大さじ1
かぼちゃの種	適宜
松の実	適宜

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2

耐熱容器にキャラメルと牛乳を入れてラップをし、10秒ずつ様子を見ながら加熱して、よく混ぜ、ソースを作る。
3

皿にかぼちゃを並べて上からキャラメルソースをかける。
4

かぼちゃの種と松の実を散らす。

管理栄養士からのコツ・ポイント

β-カロテンは皮の方により多く含まれているので、よく洗って皮ごと頂きましょう！キャラメルソースは吹きこぼれやすいので少しずつ加熱しましょう。

栄養素（1人分）

エネルギー	83kcal	ビタミンB2	0.07mg
たんぱく質	1.6g	葉酸	22μg
脂質	1.9g	ビタミンC	22mg
炭水化物	16.9g	コレステロール	2mg
カルシウム	28mg	食物繊維総量	1.8g
鉄	0.3mg	食塩相当量	0.0g
ビタミンB1	0.05mg

このレシピの作者

{:alt=>"藤井佑里子", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/13/5d39bd15-8a9e-4a9f-b890-d797745a94cc.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士/フードコーディネーター

藤井佑里子

大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。
現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。
美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。

http://tsukiyomido.com/

関連するレシピの特徴から探す

生理痛軽減

冷え性改善

レンジだけ

「和風」のレシピ

{:alt=>"もちもち！黒豆抹茶パンケーキ和風", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8498/ac651341-b9e2-40fc-a48f-9f3b1f3f5b98.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

もちもち！黒豆抹茶パンケーキ和風

糖尿病予防、フライパンだけ、朝ごはん、洋食、パーティー

{:alt=>"そら豆大福", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/9057/9e18497d-6feb-4f7d-b7c0-9a1a6375fb7f.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

そら豆大福

{:alt=>"きんかんとくるみの黒糖ゆべし", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8994/63f66359-0fb9-43ed-a672-31221c25d9df.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

きんかんとくるみの黒糖ゆべし

{:alt=>"抹茶のお汁粉", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8955/0e7a7a42-4d6f-4f09-ad19-4be005ac66ee.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

抹茶のお汁粉

「和風」のレシピをすべて見る

レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

{:alt=>"鶏肉のマスタード味噌焼き", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1665/5a9d91bd-2558-4b37-8944-57f2dc71e50e.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

鶏肉のマスタード味噌焼き

{:alt=>"野菜のソテー", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1693/ed28f346-1a0f-41ad-849a-1a291472e5c8.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

野菜のソテー

100kcal以下、時短、フライパンだけ

{:alt=>"フランスパン", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/3602/86e2554c-1fc9-4aca-89a4-e3a7cd05ecc3.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

フランスパン

{:alt=>"桜えびのミルクマッシュサラダ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/6663/48a8eb93-e876-4932-981d-0c573a4b80f2.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

桜えびのミルクマッシュサラダ

風邪予防、夏バテ予防、美肌、節約、作り置き

トップ › ダイエットレシピ › デザート/おやつ › 和風 › レンチンかぼちゃのキャラメルクリームがけ