こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮭にはオメガ3であるDHAやEPAも豊富が含まれています。DHA、EPAはコレステロールを調整する働きがあります。 また、鮭には美肌への効果が期待できるアスタキサンチンも豊富に含まれているので、健康だけではなく美容にもおすすめな食材です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 423kcal | ビタミンB2 | 0.35mg |
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たんぱく質 | 21.7g | 葉酸 | 210μg |
脂質 | 13.7g | ビタミンC | 57mg |
炭水化物 | 67.2g | コレステロール | 31mg |
カルシウム | 170mg | 食物繊維総量 | 16.2g |
鉄 | 2.7mg | 食塩相当量 | 2.2g |
ビタミンB1 | 0.39mg |